在阳光明媚的午后,一杯清甜的玉米汁,无疑是消暑解渴的最佳选择,而想要挑选到新鲜、美味、性价比高的玉米,就跟着我一起看看今天的玉米行情吧!
一提到玉米,很多人脑海中浮现的都是那金灿灿的颗粒,咬一口满口香,玉米的种类繁多,有甜玉米、糯玉米、黑玉米等,不同品种的玉米,口感和营养价值也有所不同,我们就来聊**价比最高的几种玉米,以及它们的行情。
我们要了解的是,玉米的价格受多种因素影响,比如产地、品种、季节等,在目前的市场上,以下几种玉米性价比极高,值得一试:
1、甜玉米:这种玉米口感清甜,汁水丰富,非常适合榨汁喝,在今天的市场上,甜玉米的价格大约在3-5元/斤,可谓是物美价廉,挑选时,要注意玉米须的颜色,鲜绿色表示新鲜,口感更佳。
说到甜玉米的吃法,可谓是五花八门,除了榨汁,还可以煮着吃、烤着吃、炒着吃,下面教大家一个简单的甜玉米炒蛋做法:
材料:甜玉米、鸡蛋、盐、食用油。
做法:
1、将甜玉米洗净,剥下玉米粒,备用。
2、鸡蛋打散,加入适量盐,搅拌均匀。
3、热锅凉油,倒入鸡蛋液,待凝固后翻炒至熟。
4、加入玉米粒,翻炒均匀,出锅即可。
2、糯玉米:糯玉米口感软糯,适合煮着吃,今天市场上,糯玉米的价格约为2-4元/斤,挑选时,要选那些颗粒饱满、颜色鲜亮的。
糯玉米煮粥、做窝头都是不错的选择,以下是一个糯玉米粥的做法:
材料:糯玉米、大米、水。
做法:
1、将糯玉米洗净,剥下玉米粒。
2、大米洗净,与玉米粒一起放入煲内,加入适量水。
3、大火烧开后,转小火慢慢熬煮,直至米粒开花,粥变得浓稠。
3、黑玉米:黑玉米富含花青素,具有很好的抗氧化作用,今天市场上,黑玉米的价格约为4-6元/斤,挑选时,要选那些颗粒饱满、颜色黑亮的。
黑玉米煮粥、做甜品都非常美味,以下是一个黑玉米甜品做法:
材料:黑玉米、椰汁、糖。
做法:
1、将黑玉米洗净,剥下玉米粒。
2、锅中加入适量水,放入玉米粒,大火煮开后转小火煮20分钟。
3、煮熟的玉米粒捞出,加入椰汁和适量糖,搅拌均匀即可。
在今天的行情中,以上三种玉米都是性价比极高的选择,在挑选时,还要注意以下几点:
1、产地:不同产地的玉米口感和品质有所不同,可以根据自己的喜好选择。
2、新鲜度:新鲜的玉米口感更佳,营养价值更高,可以通过观察玉米须、玉米粒的颜色和饱满度来判断新鲜度。
3、季节:玉米的成熟季节不同,价格也会有所波动,夏季是玉米大量上市的季节,价格相对较低。
今天的玉米行情为大家介绍了性价比极高的几种玉米及其做法,在日常生活中,不妨多尝试一下不同品种的玉米,为生活增添更多美味,下次逛菜市场时,别忘了挑选一些新鲜玉米回家,尽情享受大自然的馈赠吧!
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